Les Paniers de votre boucherie à Nice
Panier Eco 30.00 €

Composition
- 1 kg bœuf haché
- 1 kg escalopes dinde
- 1 kg cuisses de poulets
- 1 kg saucisse aux chois
Ces paniers sont régulièrement renouvelés.
Formule Couscous à 35.00 €

Composition
- 1 kg épaule agneau coupé
- 1 kg bœuf haché
- 1 kg poitrine agneau
- 1 kg merguez
- 1 kg pilons poulet
Formule : 49.00 €

Composition :
- 1 kg de bœuf ( mijoter daube …)
- 1 kg veau ( blanquette …)
- 1 kg saute dinde
- 1 kg bœuf a pot au feu avec OS
- 1 kg bœuf haché
- 1 kg pilons poulet
Panier BBQ à 45 euro

Composition
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1 kg merguez
-
1 kg chipo (veau)
-
1 kg pilons poulet
-
1 kg grillades agneau
-
1 kg filet volaille marinée
Bœuf haché 15% mat gras : 3kilo 25€
Bœuf a tartare extra maigre 5% mat grasse : 2kilo -24€
1 : Saucisses : merguez (bœuf et agneau), chipolatas (veau) nature et aux herbes, pérugine (veau), kefta (bœuf, menthe, coriandre, citron), basque (bœuf, poivron, piment d’Espelette)
2 : Marinades : aux agrumes, orientale, menthe-citron, miel-figue
Nouvelle marinade thaï
Disponible également
Parfum citronnelle lait de coco
3 : Boulettes : orientales (bœuf et épices orientales), milanaise (veau et fromage)
Nos préparations maison :
- rôti farcis veau farce aux cèpes
- farcis maison
- Roti volaille forestier
- Farce fine veau et cèpes
- Boulettes oriental
- Palet de bœuf haché
- Kefta Italien ou basque
- Préparation pour wok maison
- Cordon bleu maison au jambon de dinde fume et tome de vache du pays
- Escalopes veau panure croustillante