Les Paniers de votre boucherie à Nice

Panier Eco 30.00 €

Composition

  • 1 kg bœuf haché
  • 1 kg escalopes dinde
  • 1 kg cuisses de poulets
  • 1 kg saucisse aux chois

Ces paniers sont régulièrement renouvelés.

Formule Couscous à 35.00 €

Composition

  • 1 kg épaule agneau coupé
  • 1 kg bœuf haché
  • 1 kg poitrine agneau
  • 1 kg merguez
  • 1 kg pilons poulet
Formule : 49.00 €

Composition :

  • 1 kg de bœuf ( mijoter daube …)
  • 1 kg veau ( blanquette …)
  • 1 kg saute dinde
  • 1 kg bœuf a pot au feu avec OS
  • 1 kg bœuf haché
  • 1 kg pilons poulet
Panier BBQ à 45 euro

Composition

  • 1 kg merguez
  • 1 kg chipo (veau)
  • 1 kg pilons poulet
  • 1 kg grillades agneau
  • 1 kg filet volaille marinée

Bœuf haché 15% mat gras : 3kilo 25€

Bœuf a tartare extra maigre 5% mat grasse : 2kilo -24€

1 : Saucisses : merguez (bœuf et agneau), chipolatas (veau) nature et aux herbes, pérugine (veau), kefta (bœuf, menthe, coriandre, citron), basque (bœuf, poivron, piment d’Espelette)

2 : Marinades : aux agrumes, orientale, menthe-citron, miel-figue

Nouvelle marinade thaï 
Disponible également 
Parfum citronnelle lait de coco 

3 : Boulettes : orientales (bœuf et épices orientales), milanaise (veau et fromage)

Nos préparations maison :

  • rôti farcis veau farce aux cèpes
  • farcis maison
  • Roti volaille forestier
  • Farce fine veau et cèpes
  • Boulettes oriental
  • Palet de bœuf haché
  • Kefta Italien ou basque
  • Préparation pour wok  maison
  • Cordon bleu maison au jambon de dinde fume et tome de vache du pays
  • Escalopes veau panure croustillante